Vecka 38

Måndag 15 September

Kötträtt
Grillad fläskytterfilé serveras med rostad potatis och krämig tryffelsås toppas med parmaskinka

Fiskrätt
Smörstekt strömming serveras med potatispuré skirat smör och lingonsylt

Pastarätt
Pasta med oxfilé, grönsaker i krämig tomatsås

Tisdag 16 September

Kötträtt
Nattbakad högrev serveras med potatismos och skysås

Fiskrätt
Smörstekt Alaska Pollock serveras med kokt potatis och räksås

Pastarätt
Pasta med kalkon, grönsaker, tomatsås toppas med ruccola och riven grana pdano ost

Onsdag 17 September

Kötträtt
Mixtallrik grillad ( Fläskytterfilé & ryggbiff ) serveras med rostad potatis och och husets bearnaisesås

Fiskrätt
Pocherad Pangasiusfilé serveras med kokt potatis och scampisås

Pastarätt
Pasta med fläskfilé ragu toppas med ruccola och riven ost

Torsdag 18 September

Kötträtt
Nattbakad karré serveras med tunn rostad potatis och rödvinssås

Fiskrätt
Ugnsbakad axfilé serveras med kokt potatis och kantarellsås

Pastarätt
Tortellini serveras med ostsås toppas med ruccola och riven parmesanost

Fredag 19 September

Kötträtt
Schnitzel serveras med pommes, skivad citron, gröna örter och rödvinssås

Fiskrätt
Pocherad fläskfilé serveras med kokt potatis och vitvinsås

Pastarätt
Ravioli fylld med karljohanssvamp serveras med tryffelssås toppas med ruccola och riven grana padano ost